Chapón Doble Fuego

Chapón Doble Fuego Reforzado
Convertí tu parrilla en un sistema de cocción profesional.

El Chapón Doble Fuego SOR PARRILLAS está pensado para cocinar lechones, corderos, costillares y otros cortes de gran tamaño utilizando la técnica de doble fuego.

Las brasas colocadas sobre el chapón generan calor desde arriba, mientras que el fuego de la parrilla continúa cocinando desde abajo. Así conseguís una cocción más pareja y envolvente.

Chapa reforzada de 2,5 mm

Fabricado en hierro de 2,5 mm de espesor, ofrece la resistencia necesaria para soportar altas temperaturas y el peso de las brasas durante la cocción.

Cuenta además con un borde de contención de 6 cm, que ayuda a mantener las brasas sobre la superficie del chapón.

Elegilo con o sin patas

Podés elegir tu Chapón Doble Fuego en dos versiones:

• Sin patas: para apoyar o adaptar según la estructura de tu parrilla.
• Con patas: listo para colocar directamente sobre la parrilla, manteniendo la separación necesaria entre el emparrillado y el chapón.

Medidas de la versión con patas

La estructura fue diseñada para apoyarse de forma firme sobre la parrilla:

• Altura de las patas: 29 cm
• Altura de la manija: 7 cm
• Apoyo de la pata: perfil cuadrado de 2 cm
• Hueco libre entre el apoyo de la parrilla y el chapón: 20 cm

Este espacio de 20 cm permite ubicar la carne debajo del chapón y generar el efecto de calor superior característico de la cocción a doble fuego.

Medidas disponibles

Elegí el tamaño de chapón que mejor se adapte a tu parrilla:

• Modelo 80: 52 × 82 cm
• Modelo 100: 62 × 102 cm
• Modelo 120: 62 × 122 cm

Ideal para

Lechones, corderos, costillares y piezas grandes que necesitan una cocción lenta, pareja y con calor envolvente.

¿No sabés qué medida elegir o si la versión con patas se adapta a tu parrilla?
Escribinos con las medidas de tu parrilla y te asesoramos para elegir el modelo indicado.