El Disco Plano SOR de 25 cm con tapa está pensado para quienes buscan mayor control del calor y versatilidad al cocinar al disco. Ideal para usar en la cocina, laparrilla, fogonero o fuego directo, permite preparar desde salteados rápidos hasta guisos y cocciones más largas, conservando temperatura y humedad.
Su tamaño es perfecto para hasta 4 comensales, combinando practicidad, rendimiento térmico y facilidad de uso.
Base: Chapa de acero boro de 3,2 mm de espesor, excelente retención y distribución del calor
Fleje perimetral: Chapa de 2,2 mm, aporta rigidez estructural
Tapa incluida: Permite cerrar el disco para cocciones más parejas y controladas
Manijas laterales: Integradas para un manejo seguro
Terminación: Apta para altas temperaturas y uso intensivo
Diámetro útil: 25 cm
Diámetro total con manijas: 34,5 cm
Altura sin patas: 12 cm
Altura con patas: 21 cm
Altura con patas y tapa: 28 cm
Largo de patas desmontables: 20 cm
Tres patas desmontables, facilitan transporte y guardado
Apto para parrilla, fogón, brasas o fuego directo
La tapa permite conservar calor, acelerar tiempos y mejorar cocciones
Ideal para recetas que requieren tapado parcial o total
Peso total: 3,7 kg → firme, estable y robusto sin ser incómodo
Guisos, paellas, arroces, estofados y carnes al disco
Cocinar con fuego controlado y menos pérdida de humedad
Asadores que buscan ampliar técnicas de cocción
Reuniones familiares o encuentros chicos
Fabricado bajo los mismos estándares que nuestras parrillas y fogoneros: materiales nobles, construcción sólida y diseño pensado para durar.
👉 Este modelo incluye tapa, lo que amplía notablemente las posibilidades de cocción frente al disco abierto.
