La Tapa Bifera Enlozada SOR está fabricada a partir de disco de arado en acero boro, ofreciendo una solución práctica y versátil para cocinar con disco.
Funciona tanto como tapa para acelerar y controlar la cocción, como bifera independiente, permitiéndote sellar carnes, verduras, huevos o provoletas directamente sobre el fuego.
Gracias a su tratamiento enlozado, no requiere curado previo, es más fácil de limpiar y ofrece mayor protección contra la corrosión, manteniendo la estética y el rendimiento con el uso diario.
Material base: Disco de arado en acero boro, con sello original
Tratamiento: Enlozado de alta resistencia
Espesor: 4 / 5 mm
Altura del disco (incluyendo bombe): 5 cm
Patas:
Incluye 3 patas desmontables a rosca
Altura de patas: 20 cm
✔ Como tapa:
Conserva calor y humedad
Reduce tiempos de cocción
Ideal para guisos, carnes al jugo, verduras y estofados
✔ Como bifera:
Superficie plana para cocinar directamente sobre brasas
Perfecta para sellar carnes, grillar verduras o cocinar a fuego vivo
La tapa tiene el mismo diámetro que el disco elegido
Compatible con discos de: Ø30, Ø35, Ø40, Ø45, Ø50, Ø55, Ø60 y Ø65 cm
El diámetro total aumenta por la manija (dato informativo, no afecta compatibilidad)
No necesita curado
Fácil limpieza
Mayor resistencia a la corrosión
Superficie más higiénica
Ideal para uso frecuente
Garantía: 1 año
Envío: 5 a 7 días hábiles
Una pieza robusta, práctica y pensada para sacarle el máximo provecho a tu disco de arado, con la calidad y diseño característicos de SOR Parrillas.
