La Tapa para Disco de Arado SOR Parrillas es el complemento ideal para sacar el máximo rendimiento a tu disco. Diseñada para conservar el calor, acelerar la cocción y lograr preparaciones más parejas, es perfecta para guisos, estofados, carnes braseadas, verduras y todas aquellas recetas que requieren una cocción controlada.
Fabricada en chapa reforzada y terminada con pintura epoxi texturada en su cara exterior, combina resistencia, funcionalidad y una excelente terminación, pensada para acompañarte durante muchos años junto al fuego.
Conserva el calor y evita pérdidas de temperatura.
Logra una cocción más uniforme.
Reduce el tiempo de cocción.
Mantiene los alimentos más jugosos y sabrosos.
Protege el interior del disco del viento, el polvo y las cenizas.
Ideal tanto para cocinar a fuego fuerte como para preparaciones de larga cocción.
Material: Chapa de acero.
Espesor:
Hasta disco Ø50 cm → 2 mm
Desde disco Ø55 cm en adelante → 2,5 mm
Terminación exterior: Pintura epoxi texturada de alta resistencia.
Importante: La cara interior de la tapa (la que queda en contacto con los vapores y alimentos) se entrega sin pintura, para evitar cualquier contacto de la pintura con la comida durante la cocción.
Al estar fabricada en acero se recomienda mantener la tapa seca y guardarla con una capa de aceite.
Para disco Ø25 cm → Tapa Ø26,5 cm
Para disco Ø30 cm → Tapa Ø31,5 cm
Para disco Ø35 cm → Tapa Ø36,5 cm
Para disco Ø40 cm → Tapa Ø41,5 cm
Para disco Ø45 cm → Tapa Ø46,5 cm
Para disco Ø50 cm → Tapa Ø52,5 cm
Para disco Ø55 cm → Tapa Ø57,5 cm
Para disco Ø60 cm → Tapa Ø62,5 cm
Para disco Ø65 cm → Tapa Ø68,5 cm
Altura total con manija: 7 cm.
